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Weinspirits' Geheimtipp: Weine vom Burgunderhof Merkel

Weinspirits' Geheimtipp: Weine vom Burgunderhof Merkel | Weinspirits

Bereits vor einiger Zeit hat uns Carmen Merkel vom Weingut Burgunderhof Merkel in Gundersheim in der schönen Rheinland-Pfalz ein paar Weine zugesendet. Hiermit richten wir nochmal ein herzliches Dankeschön an Familie Merkel!

Ohne zu viel vorwegzunehmen können wir, nach der Verkostung, sagen, dass die meisten Weine wahre Preis-Leistungs-Granaten waren!

Also, fangen wir an:

 

1. Sauvignon Blanc

Fangen wir an mit einem Weißwein und zwar dem Sauvignon Blanc. Dieser vollfruchtige, aber auch zugleich leichte Sauvignon Blanc überzeugt mit ausgeprägten Aromen von Stachelbeere, Apfel und Kräutern. Für mich persönlich hatte er sogar noch leichte Aromen von Zitronengras. Ein frischer, vollmundiger Wein mit einem sehr schönen Abgang, der die perfekte Ergänzung zu Fisch und Meeresfrüchten jeglicher Art ist. In dieser Preisklasse (7,90€) spielt er ganz vorne mit.

 

2. Spätburgunder

Weiter geht es mit einem Spätburgunder. Für einen Spätburgunder ist dieses Exemplar sehr komplex und harmonisch. Das Yin und Yang unter den Spätburgundern sozusagen. Auch wenn ich zugeben muss, dass Spätburgunder definitiv nicht zu meinen Lieblings-Rebsorten gehört, ist dieser hier ein echter Genuss. Mermeladig, beerig, komplex und körperreich, sehr schön! Für 10,90€ bekommt man hier einen perfekten Begleiter zu Wild oder einer Käseplatte!

 

3. GLUT

Bei unserem nächsten Titelanwärter handelt es sich um einen Cuvée aus Merlot, Cabernet Mitos, Portugieser, Regent, Dornfelder. Unter den Roten ist dieser Wein der klare Preis-Leistungs-Sieger der Getesteten. Für gerade mal 8,90€ bekommt ihr puren Charakter, Dichte, Fülle und Komplexität. Schöner Geschmack von Waldbeeren, Himbeeren, Brombeeren und durch die viermonatige Reifung im Barrique eine Holznote am Gaumen. Zu dunklem Fleisch oder Abends ein wahres Highlight!

4. Brillant 

Bei unserem vierten Kandidaten handelt es sich um einen Burgundercuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder, der seinen Namen wahrscheinlich seiner leuchtenden, brillanten Farbe zu verdanken hat. Für mich ist dieser Wein der Inbegriff für den Frühling. Quitte, Kräuterwiese, Apfel und leicht nussig (evtl. Mandel?). Für 8,90€ bekommt man hier nicht nur einen würdigen Begleiter zu Meeresfrüchten, Kalb oder Schwein, sondern auch richtig gute Laune inklusive!

 

5. Mythos

Das Beste kommt zum Schluss! Dieser Cabernet Mitos ist zweifellos einer der besten Rotweine, die ich jemals getrunken habe. Volles Bouquet von Waldbeermarmelade, Schwarzkirschen, Vanille und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Hinzu kommen noch kräftige und würzige Holztöne vom Barrique. Der charaktervollste und vielschichtig komplexeste Wein in dieser Liste! Mit 14,90€ zwar auch der teuerste und Preis-Leistungs-technisch etwas dem GLUT unterlegen, allerdings zu besonderen Anlässen zweifellos eine sehr gute Investition!

 

Den Link zur offiziellen Homepage des Burgunderhofs und weitere Informationen zu den Weinen findet ihr hier: https://www.merkel-weine.de/

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