Hace algún tiempo, Carmen Merkel nos envió algunos vinos de la bodega Burgunderhof Merkel en Gundersheim en la hermosa Renania-Palatinado. ¡Nos gustaría agradecer nuevamente a la familia Merkel!

Sin anticipar demasiado, después de la degustación podemos decir que la mayoría de los vinos tenían una buena relación calidad-precio.

Entonces, comencemos:

1. sauvignon blanco

Empecemos con un vino blanco, el Sauvignon Blanc. Este Sauvignon Blanc completamente afrutado, pero al mismo tiempo ligero, convence con aromas distintivos de grosellas, manzanas y hierbas. Para mí personalmente, incluso tenía ligeros aromas a hierba de limón. Un vino fresco, con cuerpo y con un final muy agradable que acompaña perfectamente a cualquier tipo de pescado y marisco. En este rango de precio (7,90€) está a la vanguardia.

2. Pinot Noir

Seguimos con un Pinot Noir. Para un Pinot Noir, este ejemplo es muy complejo y armonioso. El yin y el yang entre los Pinot Noir, por así decirlo. Incluso si tengo que admitir que Pinot Noir definitivamente no es una de mis variedades de uva favoritas, esta es una verdadera delicia. Mermeladig, baya, complejo y con cuerpo, ¡muy agradable! ¡Por 10,90 € obtienes el acompañamiento perfecto para un juego o una tabla de quesos!

3. GLUT

Nuestro próximo candidato al título es un Cuvée de Merlot, Cabernet Mitos, Portugieser, Regent, Dornfelder. Entre los tintos, este vino es el claro ganador de la relación precio-rendimiento de los probados. Por solo 8,90 € obtienes carácter puro, densidad, plenitud y complejidad. Agradable sabor a frutas del bosque, frambuesas, moras y una nota de madera en boca debido a la crianza de cuatro meses en barricas. ¡Un verdadero punto culminante con carne oscura o por la noche!

4. Brillante

Nuestro cuarto candidato es un Pinot Blanc cuvée elaborado con Pinot Gris y Pinot Blanc, que probablemente debe su nombre a su color vivo y brillante. Para mí, este vino es el epítome de la primavera. Membrillo, pradera de hierbas, manzana y un poco de nuez (¿posiblemente almendra?). ¡Por 8,90 € no solo obtienes un acompañamiento digno de mariscos, ternera o cerdo, sino también un buen humor!

5. Mito

¡Lo mejor llega al final! Este Cabernet Mitos es sin duda uno de los mejores vinos tintos que he probado. Buqué lleno de mermelada de bayas del bosque, cerezas negras, vainilla y un toque de pimienta negra. También hay tonos de madera fuertes y especiados de la barrica. ¡El vino complejo con más carácter y con más capas de esta lista! A 14,90 €, también es el más caro y técnicamente inferior al GLUT en términos de relación precio-rendimiento, ¡pero sin duda es una muy buena inversión para ocasiones especiales!

El enlace al sitio web oficial del Burgunderhof y más información sobre los vinos se puede encontrar aquí: https://www.merkel-weine.de/